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煙用香精香料前處理工藝(三) |
時間:2019/11/18,點擊:0 |
七、微波輻照誘導萃取法 與常規(guī)蒸餾法和萃取法相比,微波輻照誘導萃取法得到的產品品質最好,色澤淺,而且還體現(xiàn)出生產的高效率和高選擇性,以及不會破壞天然熱敏物質的結構等優(yōu)點,其不足之處是只能獲得部分主要組分。 八、分子蒸餾技術 分子蒸餾技術是一種新型的液-液分離或精細分離的高新技術。分子蒸餾是在低氧惰性條件下進行的,具有蒸餾溫度低,物料受熱時間短,操作壓力低(真空度高),分離程度及產率高,產品品質好,天然物質的成分在蒸餾前后不會有太大變化,分離后的產品可避免有機溶劑污染等優(yōu)點;特別適應于對高沸點、熱敏性以及易氧化物料的分離純化。該技術已經廣泛應用于石油化工和食品香料等領域,特別適應于天然物質的提取與分離。 九、旋轉錐體柱蒸餾方法 旋轉錐體柱蒸餾方法是天然香料提取中使用較為前沿的技術。 旋轉錐體柱分離裝置的核心是SCC分離柱,人們將其認為是蒸餾或反萃取柱,它屬于填充柱、板式柱和泡罩柱等傳質裝置的一種。其主體部分是個中心帶轉軸的直立不銹鋼柱體,內部由交替的旋轉錐和固定錐堆疊而成,旋轉錐與軸相聯(lián),固定錐安裝在圓柱的內壁上。工作時,物料沿錐體表面層層落下,蒸汽在真空下把來自液體或漿類物質的香氣和可溶性物質萃取分離出來。SCC最大的特點是,由于錐形碟片旋轉,離心作用可將產品攤鋪成薄膜,這樣蒸汽可將產品中需要提取的揮發(fā)性物質完整地提取出來。同時,由于蒸汽同產品薄膜的充分接觸,相互進行了充分的傳熱和傳質,也能將需要萃取出的可溶性物質完全萃取出來,溶于溶劑中。這樣既可分離出揮發(fā)性物質,也可萃取出可溶性物質。SCC優(yōu)點主要有:提取出的揮發(fā)性物質最完整,回收的量最多;萃取出可溶性物質的時間最短,且含量最高;適用產品黏度非常大,黏度高達20,0cps的產品也可適用;能耗低。目前,SCC在20多個國家被使用,應用領域廣泛。世界著名的香精香料公司均采用與此法相應的設備生產果味天然香精香料以上天然香料的提取方法各有其優(yōu)缺點,并且分別適合不同的對象,為獲得天然逼真、具有獨特香韻的高品質香料提供了有力保證。 |